きびなご(キビナゴ)のフライ。 熊本土産・天草特産品の「キビナゴのフライ」です。手間暇掛けて手作りしたキビナゴのフライは、衣が良くマッチした仕上がりに成っています。一度食べたらやみつきになりそうな、そんな栄養価満点の食卓に欠かせない食べ物です。







【お客様のご感想】

◇熊本県:Tさん(女性)
 天草特産品ショップさんが地元商店街の催しに出店されていたときに、温かい「キビナゴのフライ」を食べさせてもらいました。
魚臭さがなく食べた食感がサクサクしてとても美味しかったので、数袋購入させてもらいましたが、自宅に帰って冷めた状態で食べてもとても美味しかったです。

一度食べたお客様から「珍しくて美味しいからお土産に贈りたい」と続けて注文があるほどです!

■ 青背魚パワー DHCやEPAを食べましょう!
キビナゴはニシン科の魚でイワシなどと同じ仲間です。
生臭さが少なくさっぱりとした味で生活習慣病に効果があるとされるDHCやEPAなどを多く含んいることから人気が高まっています。
■ 天草流に言うと「こりゃ うまか!」
透き通るような体に鮮明な銀の縞模様。新鮮なキビナゴのしるしです。
水揚げされたキビナゴは、その日のうちに手早く加工し冷凍されます。
キビナゴのフライ?「自分で出来るよ」とおっしゃいますが・・・なかなか旨く出来るものではありません。
フライの揚げ具合には自身を持っています!
調理済みなので冷凍庫から出すだけでOK!手間もかかりません。どうぞご賞味下さい。

【お客様のご感想】

◇熊本県:Aさん(男性)
うまかけん、知り合いに贈ってみる。刺身とセットでくれい!(ください)

※到着後は必ず冷凍保存してください。
※生ものですからお早めにお召上がりください。





キビナゴはニシン目ニシン科キビナゴ属で体長は10センチ程の魚です。
日本近海にはキビナゴ、バカジャコ、ミナミキビナゴの3種が多く生息しています。

キビナゴ漁は午前3時頃から夜明けにかけて電球の明かりに集まるキビナゴを網で獲るという漁法で、水揚げされたキビナゴは新鮮なうちに冷凍処理されます。

品名:キビナゴのフライ
内容量:200g(100g 7〜9匹程度×2個入り)
価格:1,050円(消費税込)
賞味期限:冷凍保存状態で1ヶ月以内にお召し上がりください。
      解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法:クール便(冷凍)
生産地:熊本県天草市牛深町


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