天草生うに 50g×2本入り

熊本県の天草エリアでは年間を通してウニが捕れます。旬な生うにの本物の味を是非お試しください。

ムラサキウニ（3月初旬～6月下旬）

この時期のお取り寄せは、春に旬を迎える希少な生うに「ムラサキウニ」をお届けします。
桜の咲くころが最高の味ということもあり、「春うに」「桜うに」とも呼ばれ、天草島内では毎年、寿司店・飲食店・宿泊施設が新鮮な「ムラサキウニ」を様々なメニューで提供する“天草生うに三昧”を開催しています。地元の人だけでなく、県外から観光客もこのうにを味わおうと島内が賑わいます。
磯の香りと、凝縮されたうにの濃厚な甘みが口いっぱいに広がる本物の味をお楽しみいただけます。

アカウニ（7月初旬～9月下旬）

この時期のお取り寄せは、幻のうにと言われるうにの王様「アカウニ（赤雲丹）」をお届けします。「アカウニ（赤雲丹）」は、名が表すように殻が朱色で濃厚な甘みが特徴で、食通の間ではこの「アカウニ」がうにの中でも最も美味とされ、高値で取引されているほどです。
東日本ではめったにお目にかかれないこの希少なアカウニを、是非お試しください。

ガゼンウニ（10月初旬～2月下旬）

この時期のお取り寄せは、天草特産「ガンガゼウニ」をお届けします。寒い季節に獲れる「ガンガゼうに」は、身が大きくあっさりした味が特徴です。「ガゼンウニ」は、「ムラサキウニ」や「アカウニ」と比べて甘みが控えめで、びっくりするほどまろやかクリーミーです。磯の香りが口いっぱいに広がります。

熊本県天草地方ならではの1年通して味わえる生うにを是非ご自宅や贈り物に。生うに好きはもちろん、うに嫌いもうに好きになるくらいの超絶品な生うにを是非ご堪能ください。