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無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿 無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿 無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿 無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿
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無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿

“ふぐの王様”天草産養殖とらふぐ(無毒)を刺身で味わうぜいたくな一品。
商品コード : torafugu140g
価格 : 9,200円(税込)
ポイント : 184
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熊本県天草地方

送料:無料〜

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無害とらふぐ

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340円(税込)

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無毒とらふぐ本皮 60g

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無毒とらふぐひれ 10g

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無毒とらふぐ刺身60g・本皮20g 25cm皿

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2,200円(税込)

無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿について

天草産養殖とらふぐ、本場の味をダイレクトにお楽しみいただける刺身をお届けします。とらふぐ刺身・皮とポン酢、もみじおろし、ねぎのセット商品です。

天草「無毒とらふぐ」
美味しさのヒミツ

天草の海とこだわりぬいた高品質の養殖とらふぐ

とらふぐ生産量国内第2位の熊本県天草で、独自の厳しい出荷基準を設けて出荷される天然を超える養殖とらふぐ。
天草の海は、有明海、東・南東は八代海(不知火海)、西・南西は東シナ海の天草灘に囲まれている豊かな漁場でとらふぐの養殖に大変適した環境です。

天草の養殖とらふぐは、安心安全でおいしいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年にわたり共同開発された専用の餌を与えて育ちます。

この天草の海で、いけすの環境づくりにもこだわります。
狭いいけすの中でふぐが衝突したり、ストレスにより喧嘩をして傷がつかないように通常の4倍もある大きないけすで養殖を行っています。

お刺身「ふぐ刺し」は、白身魚の極み「ふぐ」の味覚をダイレクトに味わえます。
心地良い歯ごたえをお楽しみいただけ、噛むほどに甘い旨味を味わえる美味しいとらふぐをご試しください。

養殖とらふぐは毒をもたないのをご存じでしたか?

ふぐは毒になる餌を与えなければ、毒はできないのを知っていましたか?

当ショップの養殖とらふぐは、1987年よりとらふぐの養殖に着手、無毒を証明する為に長崎大学と連携し、ふぐの内臓を3年間に及び、各県の養殖場から5,000尾分ほど集めて検査いたしました。
結果は1尾たりとも毒は検出されず無毒である事が証明されました。
そして、2004年に「ふぐの無毒化の飼育方法」で特許を取得したとらふぐを販売しています。

養殖とらふぐには、天然の魚をベースにビタミンやミネラルを配合し、良質でバランスの取れた餌を、ふぐの成長を見ながら季節に合わせ材料を変えて与えています。
この餌のおかげで、毒を持たないふぐの養殖に成功しました。

安心安全の養殖とらふぐ

当ショップでお取り寄せいただけるとらふぐは、孵化から養殖さらに加工まで全て一括管理しており、安全安全をお約束できます。全国の皆さまに安心して安全なとらふぐを味わっていただくため無毒とらふぐをご提供しております。

もちろん商品劣化防止の添加物など一切使用しておりません。

商品名
無毒とらふぐ刺身140g・本皮100g 33cm皿
商品内容
  • 無毒とらふぐ刺身 140g
  • 無毒とらふぐ皮 100g
  • ぽん酢 15g×5
  • もみじおろし 5g×2
  • ねぎ 10g
保存方法
冷蔵
賞味期限
できる限りお届け当日お早めに御賞味ください(発送日を含め4日間)
のし
貼り付け可能(備考欄に内容をご記入ください)
お届け方法
冷蔵便でお届けいたします。
生産者
株式会社小川水産
お願い
(必ずお読みください)
朝、活〆をしてその日に商品を作り、発送しておりますが通常発送翌日〜3日ほど配達日数が必要です、当日お早めにお食べ下さい。

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