東シナ海を回遊する鮮度のよい真サバと上品な旨みの九州産エソのすり身を、コクのある黒酢を加えたこだわりの調味酢でしめたしめ鯖かまぼこです。
妙しめ鯖とかまぼこの抜群のコラボレーション
当ショップのしめ鯖かまぼこは、お寿司のシャリをかまぼこに代用し、その上にシメサバが乗った、かまぼこ版バッテラ。
熊本県天草産の新鮮な真サバと、魚のすり身を独自の技術で製法した調味酢でしめ、生食出来る製品。 調味酢漬け込まれた真サバのさっぱりとした味と、かまぼこのプリッとした歯ごたえがマッチした一品に仕上がっています。
全国でも珍しいしめ鯖蒲鉾はご贈答用としてもおすすめです。 しめ鯖とかまぼこは相性抜群で、味わったことのない絶妙な味をご堪能いただけます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただくか、軽く炙っていただいてもおいしくお楽しみいただけます。 わさび醤油やしょうが醤油で召し上がれば、なおいっそうおいしく召し上がれます。
純天草の海から生まれた国産原料100%
当ショップのしめ鯖かまぼこは、熊本県天草灘から対馬沖にかけて東シナ海を回遊する鮮度のよい真サバと上品な旨みの九州産エソのすり身を、コクのある黒酢を加えたこだわりの調味酢でしめています。
国産原料100%で保存料無添加のぷりぷりの食感にこだわったおいしいしめ鯖かまぼこは、酒の肴としても大変人気があります。 青魚独特のくせもなく、青魚は苦手という方にもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
