贈って嬉しい、貰って嬉しい車海老は熊本の通販 天草特産品ショップ
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天草活車海老  300g 天草活車海老  300g 天草活車海老  300g 天草活車海老  300g
天草活車海老  300g 天草活車海老  300g 天草活車海老  300g 天草活車海老  300g
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天草活車海老 300g

活きたまま届く感動の活き車海老。天草の海で育った本物の車海老をご自宅や贈り物に。
商品コード : ebi300
価格 : 5,600円(税込)
ポイント : 112
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熊本県天草地方

送料:無料〜

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車海老

天草活車海老 1,000g

天草活車海老 1,000g

13,500円(税込)

天草活車海老  800g

天草活車海老 800g

11,100円(税込)

天草活車海老  600g

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8,800円(税込)

天草活車海老  500g

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7,600円(税込)

天草活車海老  400g

天草活車海老 400g

6,900円(税込)

天草活車海老  250g

天草活車海老 250g

4,900円(税込)

天草活車海老 300gについて

不動の人気の高級食材、車海老(くるまえび)。
お歳暮やご贈答、ご卒業祝い・ご入学祝い・ご就職祝い・お誕生日・お花見など様々なシーンで重宝される車海老を活きたままでお届けします。

天草「車海老」
美味しさのヒミツ

天草の海だから生まれた“本物の車海老”

熊本県天草の海の上流には、阿蘇や久住の山々の広大な森が広がっています。森の中でたくさんのミネラルが育まれ、筑後川、白川、緑川などの一級河川を伝ってその栄養が運ばれ、天草の海に流れ込んできます。海に運ばれてきたミネラル分は、プランクトンの発生を助け、海藻を育て、魚介類など海の生き物全てにとって大事な栄養源となっています。

“宝の海”とも称される天草の海は、干満の差が大きく、大潮時の干満差は4メートルに達するほど、潮の流れが速い海でもあります。それにより栄養が海の隅々までたっぷりかき回され、元気いっぱい・栄養いっぱいの魚介・海藻が育つのです。

車海老養殖の発祥の地と言われる熊本県天草。 当ショップでは、天草の豊かな海にある9ヶ所の養殖場ですくすくと育った、新鮮で栄養たっぷりの車海老をお取り寄せいただけます。 この恵まれた環境の中で、「良質な餌」「薬品は使わない」など様々な厳しい基準を満たし、大切に育てられた養殖の車海老は、「特有のエビ臭さ」が全くなく、車海老本来の甘味とプリップリの食感を心行くまでご堪能いただけます。

“活きたまま”届けるための工夫

海老のおいしさは、海老そのものの甘みがどれだけ高いかと、食べた時の歯ごたえで決まります。当ショップの車海老は、海老の甘さと身の締まりが高いレベルでバランスが取れていて、食通や料亭の料理長まで唸らす味です。

本物の車海老をご堪能いただくために、10度の低温水で仮眠状態にし、ふかふかのおがくずのお布団に一匹ずつ丁寧にやさしく包つみみ、お客様の元へ“活きたまま”お届けいたします。お歳暮や内祝いの贈り物にもご利用いただけるよう、化粧箱に梱包します。化粧箱、白い内箱と外箱の2重になっており、箱に詰められた木屑がこぼれたり、湿気で箱が湿ったり汚れたりする心配もありません。

おがくずに入ったクルマエビは、当日食べない場合は気温5℃から15℃くらいの涼しい場所に保存してください。1-2日は生きていますが、食べきれない場合や夏場など気温変化が激しい時期は、おがくずを丁寧に洗い流した後、冷凍することをおすすめします。

“贈り物としても喜ばれる活き車海老

海老は昔から長寿・繁栄・発展を象徴する縁起ものとして、お祝い事から贈り物まで重宝されています。その理由として、以下の点があげられます。

曲がった腰と長いヒゲという見た目
脱皮を繰り返すため、成長と新しく生まれ変わるという験担ぎ
真っ赤な姿で紅白のお料理にぴったり
威勢がよく、力強さと生命力の強さを象徴

熊本県天草の海で水揚げされてから、直接自宅まで届けてもらうことができる「産地直送」は、贈り物としても大変喜ばれています。お歳暮・お中元・ご卒業祝い・ご入学祝い・ご就職祝い・お誕生日・お花見など様々な贈り物にいかがですか?

お子様の食育にもおすすめ

お子様が生きた魚を見る機会はなかなかないと思います。お届けするのは生きた車海老。車海老の生きている姿を見るだけでなく、鮮度抜群のおいしさを体感していただくことで、命の大切さや、尊さを学ぶことができます。

お子様と一緒に、お届けした活きたままの車海老を取り出し、食育にお役立てください。また、お子様のいるご家庭への贈り物としても大変喜ばれています。

天草活車海老 300gのおすすめの調理方法

お刺身で

活きたままお届けするので、ぜひ一度お刺身でお召し上がりください。 海鮮丼やお寿司にも。活きたままいただく、“踊り食い”もおすすめです。

天ぷらで

活き車海老の天ぷらは格別なおいしさ!身の中心は半生でねっとりとした柔らかさを残し、 胸部は香ばしくカラッと揚げます。料亭の味をご自宅で。

バーベキューに

背わたを取り除いた車海老に串をまっすぐ通し、 塩を振って焼くだけの簡単料理。 頭や殻ごと食べられるので、車海老の旨味を丸ごと楽しめます。

商品名
天草活車海老 300g
内容量
約300g 12尾前後(梱包時の成長度合いで異なります)
保存方法
常温(暗所で涼しいところ)
賞味期限
できる限りお届け当日お早めに御賞味ください(発送日を含め2日間)
送料
無料〜
のし
貼り付け可能(備考欄に内容をご記入ください)
お届け方法
  • オガクズの中に入れて常温で発送します。
  • 夏場は保冷剤を同梱するために容器が多くなりご贈答用の包装はできません。
  • 保冷剤を使わない時期にはご贈答用の包装で発送いたしております。
  • 他種類の同梱不可商品です。送料が個別に発生します。
生産者
海老の宮川

この商品についてのレビュー

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クリスマスローズ丁寧な梱包と確実な配送手配ありがとうございます。また車エ...2021/07/26
 
ぷりんお世話になっている方々の お中元やお歳暮に利用させていた...2021/06/25
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