天草の海で取れたさばを使ったさば削り節。
独特の魚のにおいが少なく、コクのある削り節は、様々な料理にお手軽に使える便利な一品です。
濃食べやすい合わせやすい天草産さば削り節
さば削り節は、よく知られるかつお節と比べて、魚独特のにおいがなく、コクがあり濃厚なだしがとれることが特徴です。
そばやうどん、味噌汁のだしなどに使われるほか、冷ややっこの上にのせたり、オリーブオイルとさば削り節でパスタに和え、和風パスタにしていただいたり、かつお節と合わせて出汁をとることで、更に旨味を増幅させることができます。
使い勝手の良さから、料理が苦手な方でも「プロのような料理ができるから手放せない！」とご自宅に常備している方にも大変好評です。
