熊本県天草地方の燻製かまぼこのプロフェッショナルが、燻製玉子を作りました。
じっくり蒸すことで、薫り高く深い味わいの卵の味をご堪能いただけます。
ブロッコリーなどの野菜とマヨネーズであえてサラダにしたり、ラーメンやうどんの具としてもおすすめです。また酒の肴にも絶品です。是非お試しください。
香燻製だからこそのおいしさ
燻製玉子は、天草産の松の木で燻すという昔ながらの製法で作られています。伝統的な製法が香り高くおいしいかまぼこを生み出し、他にはない独特の味で人気を集めています。
日本酒はもちろんワインなどのおつまみとしてもとても美味しく召し上がれます。
